Prickelnder Trinkgenuss

„SWING SPARKLING“ (0.75lt.)
Elegant, beschwingter Sekt; jugendliche, frische Frucht, Wiesenblumen, Steinobstaromen, nussig,
duftig undbelebend; angenehme, feine Perlage; trocken; 12% vol.

Grüner Veltliner Sekt 2004 Solist (0.75lt.)
Brut nature, klassische Flaschengärung, Tirage 2005
Für Individualisten! Bratapfel, kandierte Zitrusfrüchte, karamellisierte Walnüsse, Brioche, Bienenwaben; beeindruckende Mineralität;
geschmeidige Füllr; intensiver Walnuss-Ton im Nachhall, große Länge. 12.5% vol.

„Abteisekt“ (0.75lt.und 1.5lt.)
Sekt in vollendeter Reife, vom Grünen Veltliner, extra brut, klassische Flaschengärung, ohne Dosage;
Goldene Farbe, Trockenfrüchte, Getreide, Biskuit, Röstaromen, Nougat, dicht und stoffig,
sehr komplex; ein Sekt für Freunde von Reife! 12.5% vol.

Riesling Sekt 1989 Kremser Weinzierlberg (0.75lt.und 1.5lt.)
Demi sec, klassische Flaschengärung, 26 Jahre auf der Hefe gereift
Goldene Farbe, Biskuit, getrocknete Marillen, Feige, Akazie, Orangenschalen, Getreide, Nougat,
Haselnuss, dicht und stoffig, sehr komplex, runder Abgang; demi sec; 11% Alk.
Begleiter zu Leber in allen Varianten, Wildgeflügel, Gerichten mit Trüffel, Mandel- oder Walnuss-Soufflé;
perfekt zur Zigarre!
 

Obstschaumweine

BRÜNNERLING-APFEL 2006 brut, Mostviertel
Mostviertel unplugged! Kernig, viel gelber Apfel und Apfelschale, kräuterwürzig, Estragon; pikante Würze; feinhefig,
komplex, dicht und samtig am Gaumen; sehr intensiv, lange nachklingend; brut; 8% vol.

KIRCHMAYR BIRNENSCHAUMWEIN, Mostviertel
Die prickelnde Seite des Mostviertels! Unser trockener Birnenschaumwein besticht durch seine glasklare,
herrlich "birnige" Nase, auch am Gaumen klare Birnen- und Zitrusaromen mit toller Frische und pikanter Würze.
Feine Perlage auf Grund der zweiten Gärung; animierende Leichtigkeit bei einem Alkoholgehalt von 7.5% vol.;
ideal als Aperitif, Begrüßungsgetränk oder warum auch nicht mal als Speisenbegleiter (ein Hit zu Käse)?!

BIRNI Birnenfrizzante, Mostviertel
Birnissimo! Elegentes Birnenaroma sowohl im Duft wie auch im Geschmack; flockig-leichter Trinkgenuss;
fein perlend, zarte Restsüße; fruchtig-geschmeidig nachklingend; halbtrocken; 7.5% vol.


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Selbstverständlich versenden wir unsere Weine & Schaumweine per Paketdienst österreichweit und in die EU-Länder. Wir würden uns freuen Sie bei uns
in der Vinothek im Ortszentrum von Weistrach begrüßen zu dürfen. Öffnungszeiten: MO - FR 8 bis 12 Uhr & 13 bis 18 Uhr, SA 8 bis 12 Uhr.

*Information laut EU Lebensmittel-Informationsverordnung 1169/2011: Alle unsere Qualitätsweine und Qualitätsschaumweine enthalten Sulfite.